СВЯЗЬ С НАМИ
ЧАТ С КОНСУЛЬТАНТОМ
КОРЗИНА ПУСТА
МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
ВКОНТАКТЕ
GOOGLE+
ВХОД С ПАРОЛЕМ / РЕГИСТРАЦИЯ
забыл пароль
0 грн.
НАШИ ТОВАРЫ
ЛЕНТА ФОРУМА Тема: Ши Ба Цзы BW302 21.11.2020 15:49:57 2VA написал Прекрасный нож, 2 недели пользования - самые лучшие впечатления. Заводская заточка была так себе, нужно было доводить. Отмыть от масла удалось не сразу, но это не проблема. Односторонняя заточка именно на ЦайДао оправдана во всех отношениях и я не очень понимаю зачем нужно перетачивать веками отработанный и продуманный нож на обывательскую двустороннюю заточку - у меня есть европеизированный вариант ЦайДао от Victorynox в котором заточка изначально двусторонняя и при всех объективных достоинствах последнего по точности реза ему до "китайца" далеко. В шинковке и тонкой нарезке BW302 чемпион превосходящий все мои прочие ножи (включая Накири). Единственная "модернизация" которую пришлось сделать - сгладить надфилем места упора указательного и среднего пальцев, при долгой работе необработанные края ножа осздавали дискомфорт. С полным уходом фабричного масла запахов на овощах стало значительно меньше, сечас не вижу необходимости возврата на нержавейку. Нож прекрасный, рекомендую! Магазину большое спасибо и искренние рекомедации! картинка Тема: Посоветуйте тесак для разделки барана. 29.09.2020 13:28:31 сергей55 написал Посмотрите на ножи типа Ши Ба Цзы S216-1CCK KF1411 они достаточно толстые и увесистые 700-800 гр будет достаточно для рубки не толстых костей.На них имеется специальный выступ в передней части обуха для удара по кости, остриём ударил надрубил выступом ударил сломал , сообразите по ходу дела. Резать они тоже будут, но не так бодро как из раздела выше. Не комфортно будет резать купите потоньше и полегче.  Тема: Посоветуйте тесак для разделки барана. 07.09.2020 07:31:27 mike_a написал Здравствуйте.

Посоветуйте пожалуйста тесак, способный разрубать бараньи рёбра. Для дома, из нержавейки. В идеале чтобы им ещё было удобно резать мясо.

Обвалочный европейский нож есть, им делаю почти всё. Позвоночник рубить не планирую, максимум рёбра.

Хочу именно цай-дао потому что есть ещё вок, готовлю в нём и давно хочу попробовать шинковать для вок китайским ножом. Поэтому если получится вариант два в одном, будет хорошо.
Тема: Новичку: Выбор ЦайДао 22.04.2020 15:50:03 Евгений написал вес 555 г, толщина 3 мм, ширина 97 мм, длина лезвия 173 мм, рукоятка 110 мм, спасибо Тема: Точильный (водный) камень, зернистость 3000 13.04.2020 19:20:33 сергей55 написал Хм-м. После водника в 3000 алмазный брусок?, странно. Тема: Новичку: Выбор ЦайДао 13.04.2020 19:17:09 сергей55 написал Фирму с такой символикой не встречал но для полноты картины нужно знать вес, толщину клинка, строй . Что значит для мяса?, работа с мясом ведь разная бывает. Тема: Точильный (водный) камень, зернистость 3000 02.04.2020 13:35:16 Сергей написал Купил этот камень - очень доволен! Зерно все совершенно однородное - ровное, беленькая поверхность. Твердость абразива высокая - виден след от ножа при затачивании. Зерно 3000# - как раз то, что нужно для финишной заточки. Если очень хочется, то дальше можно уже алмазным бруском доводить, а можно и обойтись этим камнем. Хорошо, что выбрал зерно 3000 , сомневался, не взять ли все-таки 2000 , но как выяснилось из использования : 3000 - это то, что нужно
COVID-19: мы продолжаем работу в обычном режиме, кроме:
шоурум и пункты самовывоза ЗАКРЫТЫ, доставка только через НОВА ПОШТА.
Берегите себя!

Leshan, Sichuan

Тецзян Шицзя Ming Hong Xiao Hao

Тецзян Шицзя Ming Hong Xiao Hao
573 грн.499грн.
Тецзян Шицзя Ming Hong Xiao Hao
Основной нож, универсальный тесак, слайсер (Pian Dao, Пянь Дао)
Производитель: Тецзян Шицзя, Сычуань
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 280 мм
Лезвие (ДхШ): 168 х 101 мм
Толщина лезвия: 2 мм
Вес: 342 грамм, код товара: 881 Z 209
Наличие: ожидается 2020 год

 

ПРЕДЗАКАЗ

Тецзян Шицзя Xiao Lu Kuan

Тецзян Шицзя Xiao Lu Kuan
612 грн.532грн.
Тецзян Шицзя Xiao Lu Kuan
Лёгкий нож для овощей и фруктов, хорош в женских руках (лёгкий как роса, Xiao Lu Kuan)
Производитель: Тецзян Шицзя, Сычуань
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 275 мм
Лезвие (ДхШ): 166 х 65 мм
Толщина лезвия: 1.1 мм
Вес: 227 грамм, код товара: 881 Z 207
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

КУПИТЬ

Тецзян Шицзя Ming Hong Kuan

Тецзян Шицзя Ming Hong Kuan
615 грн.535грн.
Тецзян Шицзя Ming Hong Kuan
Основной нож, универсальный тесак, слайсер (Pian Dao, Пянь Дао)
Производитель: Тецзян Шицзя, Сычуань
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 293 мм
Лезвие (ДхШ): 180 х 114 мм
Толщина лезвия: 1.9 мм
Вес: 412 грамм, код товара: 881 Z 202
Наличие: ожидается 2020 год

 

ПРЕДЗАКАЗ

Тецзян Шицзя Hanyue Kuan

Тецзян Шицзя Hanyue Kuan
636 грн.553грн.
Тецзян Шицзя Hanyue Kuan
Легкий слайсер для овощей и мяса, фруктов (Sang Dao, Сан Дао)
Производитель: Тецзян Шицзя, Сычуань
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 263 мм
Лезвие (ДхШ): 165 х 88 мм
Толщина лезвия: 3.1-1.2 мм
Вес: 251 грамм, код товара: 881 Z 214
Наличие: ожидается 2020 год

 

ПРЕДЗАКАЗ

Тецзян Шицзя Xiaoyong Kuan

Тецзян Шицзя Xiaoyong Kuan
741 грн.645грн.
Тецзян Шицзя Xiaoyong Kuan
"Храбрый" основной нож, универсальный тесак, слайсер (Pian Dao, Пянь Дао)
Производитель: Тецзян Шицзя, Сычуань
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 299 мм
Лезвие (ДхШ): 191 х 109 мм
Толщина лезвия: 3.0-1.5 мм
Вес: 475 грамм, код товара: 881 Z 203
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

КУПИТЬ

Тецзян Шицзя Pian Q Kuan

Тецзян Шицзя Pian Q Kuan
741 грн.645грн.
Тецзян Шицзя Pian Q Kuan
Основной нож, универсальный тесак, слайсер (Pian Dao, Пянь Дао)
Производитель: Тецзян Шицзя, Сычуань
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 296 мм
Лезвие (ДхШ): 185 х 97 мм
Толщина лезвия: 2 мм
Вес: 365 грамм, код товара: 881 Z 208
Наличие: ожидается 2020 год

 

ПРЕДЗАКАЗ

Тецзян Шицзя Xin Yue Kuan

Тецзян Шицзя Xin Yue Kuan
779 грн.678грн.
Тецзян Шицзя Xin Yue Kuan
Кухонный нож в европейском стиле (Caidao, Цайдао)
Производитель: Тецзян Шицзя, Сычуань
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 273 мм
Лезвие (ДхШ): 166 х 49 мм
Толщина лезвия: 1.5 мм
Вес: 236 грамм, код товара: 881 Z 222
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

КУПИТЬ

Тецзян Шицзя Ming Hong Da Hao

Тецзян Шицзя Ming Hong Da Hao
785 грн.683грн.
Тецзян Шицзя Ming Hong Da Hao
Основной, широкий универсальный тесак, слайсер (Pian Dao, Пянь Дао)
Производитель: Тецзян Шицзя, Сычуань
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 308 мм
Лезвие (ДхШ): 198 х 120 мм
Толщина лезвия: 1.8 мм
Вес: 502 грамм, код товара: 881 Z 210
Наличие: ожидается 2020 год

ПРЕДЗАКАЗ

Тецзян Шицзя Tu Long Kuan Xiao Hao

Тецзян Шицзя Tu Long Kuan Xiao Hao
827 грн.719грн.
Тецзян Шицзя Tu Long Kuan Xiao Hao
Тесак "Малый Дракон", с возможностью резки и рубки малых костей (Jiujiang Dao, Цзюцзян Дао)
Производитель: Тецзян Шицзя, Сычуань
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 289 мм
Лезвие (ДхШ): 172 х 111 мм
Толщина лезвия: 2.9 мм
Вес: 587 грамм, код товара: 881 Z 205
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

КУПИТЬ

Тецзян Шицзя Po Feng Kuan

Тецзян Шицзя Po Feng Kuan
828 грн.720грн.
Тецзян Шицзя Po Feng Kuan
Основной нож, универсальный тесак, слайсер (Pian Dao, Пянь Дао)
Производитель: Тецзян Шицзя, Сычуань
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 295 мм
Лезвие (ДхШ): 189 х 105 мм
Толщина лезвия: 2.1 мм
Вес: 421 грамм, код товара: 881 Z 211
Наличие: ожидается 2020 год

 

ПРЕДЗАКАЗ

Тецзян Шицзя Feng Ling Kuan

Тецзян Шицзя Feng Ling Kuan
829 грн.721грн.
Тецзян Шицзя Feng Ling Kuan
Cлайсер для овощей и мяса, фруктов (Sang Dao, Сан Дао)
Производитель: Тецзян Шицзя, Сычуань
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 275 мм
Лезвие (ДхШ): 170 х 93 мм
Толщина лезвия: 3.1-1.2 мм
Вес: 410 грамм, код товара: 881 Z 221
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

КУПИТЬ

Тецзян Шицзя Xiao Zai Yuan Ba

Тецзян Шицзя Xiao Zai Yuan Ba
829 грн.721грн.
Тецзян Шицзя Xiao Zai Yuan Ba
Тесак кухонный универсал, нарезка, с возможностью рубки с костями (Вэнь Ву Дао, Wenwu Dao)
Производитель: Тецзян Шицзя, Сычуань
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 269 мм
Лезвие (ДхШ): 164 х 103 мм
Толщина лезвия: 2.8 мм
Вес: 515 грамм, код товара: 881 Z 212
Наличие: ожидается 2020 год

 

ПРЕДЗАКАЗ

Тецзян Шицзя Chang Feng Kuan

Тецзян Шицзя Chang Feng Kuan
888 грн.773грн.
Тецзян Шицзя Chang Feng Kuan
Нож для нарезки утки (в т.ч. по-пекински) и другой птицы (Ya Dao, Я Дао)
Производитель: Тецзян Шицзя, Сычуань
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 369 мм
Лезвие (ДхШ): 260 х 58 мм
Толщина лезвия: 2 мм
Вес: 262 грамм, код товара: 881 Z 213
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

КУПИТЬ

Тецзян Шицзя Ling Shuang Kuan

Тецзян Шицзя Ling Shuang Kuan
957 грн.833грн.
Тецзян Шицзя Ling Shuang Kuan
Основной нож, универсальный тесак, слайсер (Pian Dao, Пянь Дао)
Производитель: Тецзян Шицзя, Сычуань
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 336 мм
Лезвие (ДхШ): 233 х 100 мм
Толщина лезвия: 2.3 мм
Вес: 472 грамм, код товара: 881 Z 220
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

КУПИТЬ

Тецзян Шицзя Nu Zhan Kuan

Тецзян Шицзя Nu Zhan Kuan
1108 грн.964грн.
Тецзян Шицзя Nu Zhan Kuan
Тесак кухонный универсал, нарезка, с возможностью рубки с костями (Вэнь Ву Дао, Wenwu Dao)
Производитель: Тецзян Шицзя, Сычуань
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 280 мм
Лезвие (ДхШ): 188 х 105 мм
Толщина лезвия: 3 мм
Вес: 730 грамм, код товара: 881 Z 230
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

КУПИТЬ

Тецзян Шицзя 007 Kuan

Тецзян Шицзя 007 Kuan
1379 грн.1200грн.
Тецзян Шицзя 007 Kuan
Нож-секач для обвалки туш, разделки и рубки мяса (Zhurou Dao, Джужоу Дао)
Производитель: Тецзян Шицзя, Сычуань
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 386 мм
Лезвие (ДхШ): 261 х 134 мм
Толщина лезвия: 4.6-2.9 мм
Вес: 1080 грамм, код товара: 881 Z 206
Наличие: ожидается 2020 год

 

ПРЕДЗАКАЗ

Тецзян Шицзя Tu Long Kuan Da Hao

Тецзян Шицзя Tu Long Kuan Da Hao
1379 грн.1200грн.
Тецзян Шицзя Tu Long Kuan Da Hao
Кухонный топорик, секач для мяса и костей, других крепких ингредиентов (Gu Dao, Гу Дао)
Производитель: Тецзян Шицзя, Сычуань
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 325 мм
Лезвие (ДхШ): 203 х 123 мм
Толщина лезвия: 2.2 мм
Вес: 771 грамм, код товара: 881 Z 204
Наличие: ожидается 2020 год

 

ПРЕДЗАКАЗ

Тецзян Шицзя Bao Zhan Kuan

Тецзян Шицзя Bao Zhan Kuan
1430 грн.1244грн.
Тецзян Шицзя Bao Zhan Kuan
Кухонный топорик, секач для мяса и костей, других крепких ингредиентов (Gu Dao, Гу Дао)
Производитель: Тецзян Шицзя, Сычуань
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 300 мм
Лезвие (ДхШ): 203 х 112 мм
Толщина лезвия: 3 мм
Вес: 800 грамм, код товара: 881 Z 227
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

КУПИТЬ

Тецзян Шицзя Qiepian Dao

Тецзян Шицзя Qiepian Dao
1425 грн.1240грн.
Тецзян Шицзя Qiepian Dao
Основной, широкий универсальный тесак, слайсер (Pian Dao, Пянь Дао)
Производитель: Тецзян Шицзя, Сычуань
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 293 мм
Лезвие (ДхШ): 190 х 105 мм
Толщина лезвия: 2 мм
Вес: 550 грамм, код товара: 881 Z 229
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

КУПИТЬ

Тецзян Шицзя Hu Ya Kuan

Тецзян Шицзя Hu Ya Kuan
2200 грн.1914грн.
Тецзян Шицзя Hu Ya Kuan
Нож-секач для обвалки туш, разделки и рубки мяса (Zhurou Dao, Джужоу Дао)
Производитель: Тецзян Шицзя, Сычуань
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 325 мм
Лезвие (ДхШ): 220 х 118 мм
Толщина лезвия: 3 мм
Вес: 1055 грамм, код товара: 881 Z 228
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

КУПИТЬ