• НОЖИ И ТЕСАКИ ЦАЙ ДАО
• назначение
• Слайсер лёгкий (для овощей и мяса)
• Универсальный (основной Цай Дао)
• Для тонких и средних костей (топорики)
• Для мясника
• Для птицы и утки по-пекински
• материал
• Углеродистая сталь
• Коррозионностойкие
• Многослойная сталь
• производители
• Ши Ба Цзы
• CCK, Hong Hong
• Тецзян Шицзя
• Ли Шенг Ли
• Джан Шао Кван
• классификация
• Sang Dao
• Pian Dao
• Gu, Jiujiang Dao
• Pi, Zhurou Dao
• Ya Dao
• Chefs knife
• Santoku
• ТОЧИЛЬНЫЕ КАМНИ И ИНСТРУМЕНТ
• РАЗДЕЛОЧНЫЕ ДОСКИ И БЛОКИ ИЗ ДЕРЕВА
• АКСЕССУАРЫ
• НАБОРЫ
• ПОДАРОЧНЫЕ СЕРТИФИКАТЫ

ЛЕНТА ФОРУМА Тема: Джан Шао Кван D50837100 02.08.2021 14:15:04 Максим написал В домашнем использовании (мясо, овощи) подтачиваю раз в месяц, чтоб совсем всё хорошо было, но называть его очень твердым, я бы не стал. Тема: Джан Шао Кван D50837100 29.05.2021 17:58:22 Васидий написал День добрый!
Подскажите  про твердость топорика 50 ,54 по роквелу
Как по ощущению
Совсем мягкий?
Сколько держит заточку?
Как быстро тупится?
Или если можно сравнить с чемто общеизвестным 
Трамонтина про с белой ручкой?5 Тема: Джан Шао Кван D50837100 04.03.2021 13:37:11 Максим написал Если им резать, а не размахивать как топором, то вполне приятно. Т.е. поставили на объект резки режете, а не работаете запясьем. 
Тема: Джан Шао Кван D50837100 03.03.2021 13:40:35 Skylt написал подскажите пожалуйста он очень тяжелый Тема: Джан Шао Кван D50837100 24.02.2021 09:15:10 Максим написал Долго выбирал, измучил вопросами консультанта.
Заказ получил на следующий день после оплаты.
Нож острый - бреет, режет бумагу, теперь надо к нему привыкнуть и полюбить.
Добавлю фото с ракурсом, которого нет у продавца 


Тема: Промокоды к Новому Году 2021! 22.02.2021 10:38:43 Максим написал Код PROMO2021NY-91243-R1CD использовал Тема: Ши Ба Цзы BW302 20.02.2021 16:03:11 2VA написал и что, нож сломался?

Zhang Xiao Quan, Zhejiang

Джан Шао Кван D50832200

Джан Шао Кван D50832200

1335грн.

Большой слайсер для овощей и мяса, фруктов (Sang Dao, Сан Дао)

Производитель: Zhang Xiao Quan (Джан Шао Кван), Чжецзян
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 347 мм
Лезвие (ДхШ): 230 х 111 мм
Толщина лезвия: 2 мм
Вес: 507 грамм, код товара: 881 Z 274
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

Джан Шао Кван D50831100

Джан Шао Кван D50831100

1150грн.

Основной нож, универсальный тесак, слайсер (Pian Dao, Пянь Дао)

Производитель: Zhang Xiao Quan (Джан Шао Кван), Чжецзян
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 329 мм
Лезвие (ДхШ): 215 х 102 мм
Толщина лезвия: 2 мм
Вес: 450 грамм, код товара: 881 Z 278
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

Джан Шао Кван D50831300

Джан Шао Кван D50831300

1030грн.

Слайсер для овощей и мяса, фруктов (Sang Dao, Сан Дао)

Производитель: Zhang Xiao Quan (Джан Шао Кван), Чжецзян
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 310 мм
Лезвие (ДхШ): 195 х 75-85 мм
Толщина лезвия: 1.6 мм
Вес: 317 грамм, код товара: 881 Z 279
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

Джан Шао Кван D12523000

Джан Шао Кван D12523000

700грн.

Универсальный японский кухонный нож, слайсер (Santoku, Сантоку)

Производитель: Zhang Xiao Quan (Джан Шао Кван), Чжецзян
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 322 мм
Лезвие (ДхШ): 185 х 30-54 мм
Толщина лезвия: 1 мм
Вес: 156 грамм, код товара: 881 Z 273
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

Джан Шао Кван D12522000

Джан Шао Кван D12522000

860грн.

Кухонный нож в европейском стиле (Chef's knife, Шеф Нож)

Производитель: Zhang Xiao Quan (Джан Шао Кван), Чжецзян
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 330 мм
Лезвие (ДхШ): 195 х 66 мм
Толщина лезвия: 1 мм
Вес: 206 грамм, код товара: 881 Z 272
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

Джан Шао Кван D50837200

Джан Шао Кван D50837200

920грн.

Слайсер: легкий, воздушный, для овощей, мяса и фруктов (Sang Dao, Сан Дао)

Производитель: Zhang Xiao Quan (Джан Шао Кван), Чжецзян
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 320 мм
Лезвие (ДхШ): 205 х 87 мм
Толщина лезвия: 1.5 мм
Вес: 318 грамм, код товара: 881 Z 276
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

Джан Шао Кван D50837100

Джан Шао Кван D50837100

970грн.

Основной нож, универсальный тесак, слайсер (Pian Dao, Пянь Дао)

Производитель: Zhang Xiao Quan (Джан Шао Кван), Чжецзян
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 344 мм
Лезвие (ДхШ): 230 х 96 мм
Толщина лезвия: 1.7 мм
Вес: 418 грамм, код товара: 881 Z 275
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

Джан Шао Кван D50862100

Джан Шао Кван D50862100

2850грн.

Основной нож, универсальный тесак, слайсер (Pian Dao, Пянь Дао)

Производитель: Zhang Xiao Quan (Джан Шао Кван), Чжецзян
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 346 мм
Лезвие (ДхШ): 230 х 109 мм
Толщина лезвия: 2.2 мм
Вес: 582 грамм, код товара: 881 Z 280
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

Джан Шао Кван D50867200

Джан Шао Кван D50867200

2330грн.

Основной нож, универсальный тесак, слайсер (Pian Dao, Пянь Дао)

Производитель: Zhang Xiao Quan (Джан Шао Кван), Чжецзян
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 315 мм
Лезвие (ДхШ): 205 х 85-89 мм
Толщина лезвия: 2 мм
Вес: 435 грамм, код товара: 881 Z 281
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

Джан Шао Кван D50861100

Джан Шао Кван D50861100

2900грн.

Основной нож, универсальный тесак, слайсер (Pian Dao, Пянь Дао)

Производитель: Zhang Xiao Quan (Джан Шао Кван), Чжецзян
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 320 мм
Лезвие (ДхШ): 205 х 107 мм
Толщина лезвия: 2.2 мм
Вес: 525 грамм, код товара: 881 Z 282
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

Джан Шао Кван D50863100

Джан Шао Кван D50863100

2270грн.

Кухонный нож в европейском стиле (Chef's knife, Шеф Нож)

Производитель: Zhang Xiao Quan (Джан Шао Кван), Чжецзян
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 316 мм
Лезвие (ДхШ): 200 х 83 мм
Толщина лезвия: 2 мм
Вес: 331 грамм, код товара: 881 Z 283
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

Джан Шао Кван D50847200

Джан Шао Кван D50847200

1240грн.

Слайсер для овощей и мяса, фруктов (Sang Dao, Сан Дао)

Производитель: Zhang Xiao Quan (Джан Шао Кван), Чжецзян
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 323 мм
Лезвие (ДхШ): 205 х 95 мм
Толщина лезвия: 1.8 мм
Вес: 324 грамм, код товара: 881 Z 284
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

Джан Шао Кван D50841200

Джан Шао Кван D50841200

1360грн.

Основной нож, универсальный тесак, слайсер (Pian Dao, Пянь Дао)

Производитель: Zhang Xiao Quan (Джан Шао Кван), Чжецзян
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 315 мм
Лезвие (ДхШ): 200 х 82-92 мм
Толщина лезвия: 2.0 мм
Вес: 398 грамм, код товара: 881 Z 285
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

Джан Шао Кван D50843100

Джан Шао Кван D50843100

1240грн.

Кухонный нож в европейском стиле (Chef's knife, Шеф Нож)

Производитель: Zhang Xiao Quan (Джан Шао Кван), Чжецзян
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 303 мм
Лезвие (ДхШ): 190 х 76 мм
Толщина лезвия: 1.1 мм
Вес: 248 грамм, код товара: 881 Z 286
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

Джан Шао Кван D50843200

Джан Шао Кван D50843200

1185грн.

Кухонный нож в европейском стиле (Chef's knife, Шеф Нож)

Производитель: Zhang Xiao Quan (Джан Шао Кван), Чжецзян
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 287 мм
Лезвие (ДхШ): 175 х 51-70 мм
Толщина лезвия: 1.1 мм
Вес: 228 грамм, код товара: 881 Z 287
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

Джан Шао Кван D50851000

Джан Шао Кван D50851000

780грн.

Тесак кухонный универсал, нарезка, с возможностью рубки с костями (Вэнь Ву Дао, Wenwu Dao)

Производитель: Zhang Xiao Quan (Джан Шао Кван), Чжецзян
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 392 мм
Лезвие (ДхШ): 230 х 105-122 мм
Толщина лезвия: 5.5 мм
Вес: 1225 грамм, код товара: 881 Z 288
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ

Джан Шао Кван D50844200

Джан Шао Кван D50844200

936грн.

Нож для нарезки утки (в т.ч. по-пекински) и другой птицы (Ya Dao, Я Дао)

Производитель: Zhang Xiao Quan (Джан Шао Кван), Чжецзян
Материал лезвия: Коррозионностойкая сталь
Общая длина: 303 мм
Лезвие (ДхШ): 191 х 33-42 мм
Толщина лезвия: 1.0 мм
Вес: 153 грамм, код товара: 881 Z 289
Наличие: есть на складе   кyпить в один клик

 

ПОДРОБНЕЕ

КУПИТЬ