Через тимчасові перебої в роботі «Нової пошти» можливі
затримки у доставці замовлень до 2–3 робочих днів.
Ми докладаємо максимум зусиль, щоб ваші посилки були відправлені якнайшвидше, і, як завжди, перевізник повідомить про статус доставки через додаток або повідомлення. Дякуємо за розуміння!
 |
Точильний (водний) камінь, зернистість 1000/3000 |
|
|---|---|---|
| Код товару: Зернистість: Модель: Матеріал каменю: Виробник: Розмір каменю: |
882 Z 235 # 1000/3000 Taidea T6310W Корунд Китай 180х60х28 мм |
|
1155 грн.
В КОРЗИНУ є на складі купити в один клік Доставка від 1 дня!
|
||
    |
||
Точильний камінь — необхідний інструмент для будь-якої кухні.
Двосторонні точильні камені призначені для заточування та доведення різальних крайок кухонних ножів (як азійських, так і європейських), тесаків, кухонних ножиць, мисливських ножів, небезпечних бритв.
Використовуються як професіоналами, так і в домашніх умовах. Мають високу зносостійкість і великий ресурс.
Двосторонній точильний камінь із зернистістю 1000/3000 — це комбінований брусок із частин із середнім і дрібним абразивним зерном. Його використовують для заточування та доведення злегка затуплених лез. Сторона каменю з дрібним зерном також використовується для регулярного догляду за ножами з метою підтримання початкового стану різальної крайки.
Камінь оснащений протиковзною підставкою, яка забезпечує його стійкість під час заточування. Брусок виготовлений із корунду та має дві сторони з різною зернистістю, що дає змогу досягти ідеального заточування й бритвеної гостроти леза. Камінь із грубим абразивним зерном використовується для заточування різальної крайки ножа, відновлення необхідного кута заточування та форми різальної крайки. А з дрібним зерном — для його чистового доведення (шліфування та полірування). Різальна крайка набуває гостроти вже після заточування та шліфування, а полірування дає змогу в кілька разів збільшити тривалість збереження потрібного стану різальної крайки. У процесі заточування необхідно послідовно переходити від грубозернистого абразиву до дрібнозернистого. Що вищий клас зернистості, то вона дрібніша.
Під час роботи з точильним каменем його слід обов’язково зволожувати водою. У процесі заточування простір між абразивними зернами забивається продуктами заточування — металевою стружкою та порошком, це погіршує якість знімання металу з леза, а поверхня каменю забивається і втрачає абразивну здатність. Щоб уникнути цього, точильний камінь перед початком роботи повністю замочують у воді, а потім у процесі заточування його поверхню постійно зволожують. Вода, змішуючись із кам’яною крихтою та металевим порошком, утворює своєрідну пасту. Її не можна видаляти з поверхні точильного каменю — саме вона забезпечує м’яке заточування високої якості. Стерті абразивні зерна стають частиною водної пасти, вивільняючи наступний шар зерен.
Як використовувати точильний камінь
Замочити точильний камінь у воді на 5–10 хвилин.
Помістити камінь на стійку поверхню. Залежно від ножа підібрати кут заточування. Для заточування спочатку використовувати сторону каменю з більшим зерном, потім здійснити доведення на його дрібнозернистій стороні. У процесі роботи необхідно постійно зволожувати камінь водою, щоб на поверхні каменю завжди була паста з води та абразивного пилу.
Після заточування ножа потрібно очистити ніж вологою м’якою ганчіркою, потім витерти його насухо.
Точильний камінь після використання необхідно вимити щіткою з мийним засобом і дати йому просохнути.
Написати повідомлення на цій сторінці
У нас можна обговорювати товар, запитувати про його особливості, уточнювати параметри,
або просто хвалитися своїми досягненнями і говорити на сторонні теми. Доступно без реєстрації.