Через тимчасові перебої в роботі «Нової пошти» можливі
затримки у доставці замовлень до 2–3 робочих днів.
Ми докладаємо максимум зусиль, щоб ваші посилки були відправлені якнайшвидше, і, як завжди, перевізник повідомить про статус доставки через додаток або повідомлення. Дякуємо за розуміння!
 |
Точильний (водний) камінь, зернистість 2000/5000 |
|
|---|---|---|
| Код товару: Зернистість: Модель: Матеріал каменю: Виробник: Розмір каменю: |
882 Z 240 # 2000/5000 Taidea T0930W Корунд Китай 180х60х27 мм |
|
1230 грн.
В КОРЗИНУ є на складі купити в один клік Доставка від 1 дня!
|
||
    |
||
Точильний камінь — необхідний інструмент для будь-якої кухні.
Двосторонні точильні камені призначені для заточування та доведення різальних крайок кухонних ножів (як азійських, так і європейських), тесаків, кухонних ножиць, мисливських ножів, небезпечних бритв.
Використовуються як професіоналами, так і в домашніх умовах. Мають високу зносостійкість і великий ресурс.
Двосторонній точильний камінь із зернистістю 2000/5000 — це комбінований брусок із двох каменів із дрібнозернистим і мікрозернистим абразивом. Такий точильний камінь добре підходить для доведення леза (шліфування та полірування) після його заточування на камені з більшим абразивним зерном, а також для регулярного догляду за ножами з метою підтримання початкового стану різальної крайки.
Камінь оснащений протиковзною підставкою, яка забезпечує його стійкість під час заточування. Брусок виготовлений із корунду та має дві сторони з різною зернистістю, що дає змогу досягти ідеального заточування й бритвеної гостроти леза. Камінь із грубим абразивним зерном використовується для заточування різальної крайки ножа, відновлення необхідного кута заточування та форми різальної крайки. А з дрібним зерном — для її чистового доведення (шліфування та полірування). Різальна крайка набуває гостроти вже після заточування та шліфування, а полірування дає змогу в кілька разів подовжити збереження потрібного стану різальної крайки. У процесі заточування необхідно послідовно переходити від грубозернистого абразиву до дрібнозернистого. Що вищий клас зернистості, то вона дрібніша.
Під час роботи з точильним каменем його слід обов’язково змочувати водою. У процесі заточування простір між абразивними зернами забивається продуктами заточування — металевою стружкою та порошком, це погіршує якість зняття металу з леза, а поверхня каменю забивається та втрачає абразивну здатність. Щоб уникнути цього, точильний камінь перед початком роботи повністю замочують у воді, а потім у процесі заточування постійно зволожують його поверхню. Вода, змішуючись із кам’яною крихтою та металевим порошком, утворює своєрідну пасту. Її не можна видаляти з поверхні точильного каменю — саме вона забезпечує м’яке заточування високої якості. Сточені абразивні зерна стають частиною водної пасти, вивільняючи наступний шар зерен.
Як використовувати точильний камінь
Замочити точильний камінь у воді на 5–10 хвилин.
Помістити камінь на стійку поверхню. Залежно від ножа підібрати кут заточування. Для заточування спочатку використовувати сторону каменю з більшим зерном, потім виконати доведення на його дрібнозернистій стороні. У процесі роботи необхідно постійно змочувати камінь водою, щоб на поверхні каменю завжди була паста з води та абразивного пилу.
Після заточування ножа потрібно очистити ніж вологою м’якою ганчіркою, а потім витерти його насухо.
Точильний камінь після використання необхідно вимити щіткою з мийним засобом і дати йому висохнути.
Написати повідомлення на цій сторінці
У нас можна обговорювати товар, запитувати про його особливості, уточнювати параметри,
або просто хвалитися своїми досягненнями і говорити на сторонні теми. Доступно без реєстрації.