шоурум и пункты самовывоза ЗАКРЫТЫ, доставка только через НОВА ПОШТА.
Берегите себя!
![]() |
Тецзян Шицзя Ming Hong Xiao Hao |
|
---|---|---|
Код товара: Производитель: Материал лезвия: Материал ручки: Общая длина: Длина лезвия: Ширина лезвия: Толщина лезвия: Вес: Длина ручки: Толщина обуха: Скос обуха: Ширина спусков: |
881 Z 209 Тецзян Шицзя, Сычуань Коррозионностойкая сталь Дерево 280 мм 168 мм 101 мм 2 мм 342 г. 112 мм 6.0 мм нет мм 23 мм |
|
Доставка в Ашберн от 1 дня!
|
||
Малый традиционный сычуаньский универсальный (режуще-рубящий) поварской секач (№ 4) для домашней кухни.
Характерные признаки:
1. Клинок выкован методом свободной ковки из заготовки коррозионностойкой стали (обычно 3Cr13) круглого сечения.
Сечение клинка напоминает букву 'Y': толстый обушок придаёт прочность и удобен для силового реза давлением, а оттянутая лопасть обеспечивает достаточную остроту лезвия.
Лезвие имеет переменный угол заточки: от 2/3 до 3/4 длины лезвия у острия заточены под малым углом для реза, а оставшаяся часть у пятки заточена под бОльшим углом для рубки небольших костей (вроде рыбьих хребтов, куриных костей и свиных рёбер).
2. Рукоять выточена из дерева, имеет характерную бочонко-яйцевидную форму, насажена на оттянутый и заостренный хвостовик клинка через конусовидную обоймицу, образующую изящную шейку рукояти.
Предназначен для использования на домашней кухне. Малый размер и вес позволяет использовать данный секач женщинам и детям.
Насколько помню, легко правится стальным мусатом.
По мне - самое то, поскольку нет риска выкрашивания режущей кромки.
Марат, а с Вами можно пообщаться где-то еще? Есть вопросы. Хотелось бы получить ответы от пользователя

Новость
Новый товар
Новый товар
Новый товар
Новый товар
Новый товар
Новый товар
Новый товар
Новость
Новость
Новость
2019
Написать сообщение на этой странице
У нас можно обсуждать товар, спрашивать об его особенностях, уточнять параметры,
или просто хвастаться своими достижениями и говорить на отвлеченные темы. Доступно без регистрации.