СВЯЗЬ С НАМИ
ЧАТ С КОНСУЛЬТАНТОМ
КОРЗИНА ПУСТА
МЫ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ
ВКОНТАКТЕ
GOOGLE+
ВХОД С ПАРОЛЕМ / РЕГИСТРАЦИЯ
забыл пароль
0 грн.
НАШИ ТОВАРЫ
ЛЕНТА ФОРУМА Тема: Мусат керамический премиум 08.11.2019 16:24:43 Владимир написал Какая зернистость у этого мусата? Тема: Тецзян Шицзя Ming Hong Kuan 05.09.2019 06:25:57 AlexO написал Пользуюсь данным ножом около 9 месяцев (пропитал ручку тесака льняным маслом, больше ничего не делал). На ножах не двинут, для меня это просто инструмент (точу обычной кухонной точилкой). Мне тесак 881 Z 202 больше понравился по сравнению со стандартным шеф-ножом при готовке в казане (нарезка лука/моркови/овощей/мяса). Жене же наоборот, удобнее нарезать продукты шеф-ножом - данный тесак для неё тяжеловат. Не жалею, что купил.  Тема: Ши Ба Цзы BW302 05.08.2019 12:04:16 Александр написал Пользуйтесь на здоровье и радуйтесь от такого приобретения! Тема: Ши Ба Цзы BW302 30.07.2019 14:34:03 MajorKHs написал Спасибо Александру и Марату за наставление по уходу за ножём, очень помогло, хоть и невмоготу терпеть было. Переточил на двухстороннюю заточку только через неделю, но и так и так нравилось...   теперь вечерами гоню жену с кухни и готовлю сам...)))) Тема: Нож китайского шеф-повара: краткая классификация и описание 07.03.2019 18:50:21 вовк написал Интересная статья, очень понравилась Тема: Тецзян Шицзя Ming Hong Kuan 25.02.2019 12:18:12 Владимир написал Добрый день! Хочу вставить свои 5 копеек, может кому пригодится.
Как человек который занимался обработкой дерева скажу что лучшее для защиты и сохранности дерева проварить его в масле. Нагреваете масло и опускаете туда детель покаа масло не очень горячее, проверяется так - опускаете деталь как начнут выходить пузырьки процесс запущен, дальше следите за окалиной. Время обработки 2-5 минут. Как пузырьки утихнут или деталь начнет темнеть вытаскивайте и не вытирая дайте остыть. Масло впитается в деталь.
В итоге рукоятка не будет боятся никакой воды, по свойствам будет почти как пластик, но органика 100%.
По олову скажу так, можно если есть желание морочится с полировкой, но выглядить будет красиво после обточки.
Тема: Тецзян Шицзя Pian Q Kuan 25.02.2019 12:03:34 Владимир написал Добрый день! Подскажите какая сталь у ножа? Хорошо точится, быстро тупится при правильном использовании?

Тецзян Шицзя Po Feng Kuan
Основной нож, универсальный тесак, слайсер (Pian Dao, Пянь Дао)

Код товара:
Производитель:
Материал лезвия:
Материал ручки:
Общая длина:
Длина лезвия:
Ширина лезвия:
Толщина лезвия:
Вес:
Длина ручки:
Толщина обуха:
Скос обуха:
Ширина спусков:
881 Z 211
Тецзян Шицзя, Сычуань
Коррозионностойкая сталь
Дерево
295 мм
189 мм
105 мм
2.1 мм
421 г.
106 мм
4.3 мм
нет мм
24 мм
828 грн.
В КОРЗИНУ

на складе 2 шт.
кyпить в один клик
Доставка в Феърфилд от 1 дня!

 

 

 Марат С 26.03.2015 22:28:18

Средний традиционный  сычуаньский режущий поварской секач (Пянь-Дао № 3) для домашней кухни.

Характерные признаки:
1. Клинок выкован методом свободной ковки из заготовки коррозионностойкой стали (обычно 3Cr13) круглого сечения.
Сечение клинка напоминает букву 'Y': толстый обушок придаёт прочность и удобен для силового реза давлением, а оттянутая лопасть обеспечивает достаточную остроту лезвия.


Лезвие имеет постоянный угол заточки для реза овощей или мяса без костей.

2. Рукоять выточена из дерева, имеет характерную бочонко-яйцевидную форму, насажена на оттянутый и заостренный хвостовик клинка через
конусовидную обоймицу, образующую изящную шейку рукояти.


Предназначен для использования на домашней кухне. Средний размер и вес позволяет применять данный секач и мужчинам, и женщинам, поэтому
данный типоразмер является популярным.

 koreyets 15.05.2015 19:42:01

получил посылку. дорабатывать нужно лезвие под себя и половник пришлось переделать сломав клепки. был жесткий люфт 

 Александр 15.05.2015 20:36:38

А в чём Вы видите доработку лезвия?

 koreyets 15.05.2015 20:40:07

обработать РК и отполировать . тоже есть пару заусенцев и ямок на лезвии

 Александр 17.05.2015 11:02:50

Это несложная доработка. Я думаю, всё получится. Напишите, пожалуйста, потом, насколько сталь обрабатывается легко или сложно...

 koreyets 19.05.2015 13:49:35

в руке очень удобен, точится легко, вес хорош для Димсам и в работе с нарезкой. позже все равно закажу Цай Дао с более тонким обухом

 Александр 19.05.2015 13:53:11

Поздравляю с удачным приобретением!
Полируется-точится сложно?

 Александр 19.05.2015 13:53:55

Невнимательно прочитал про точится... Снимаю вопрос! Ещё раз поздравления!

 koreyets 19.05.2015 19:22:40

все отлично!!!!!!


Написать сообщение на этой странице

У нас можно обсуждать товар, спрашивать об его особенностях, уточнять параметры,
или просто хвастаться своими достижениями и говорить на отвлеченные темы. Доступно без регистрации.


Представьтесь:

Сколько букв в слове "два":


Правила форума
1. Сообщения и темы форума должны соответствовать теме сайта.
2. Комментарии должен соответствовать теме страницы на которой он размещается.
3. Просим вопросы связанные с актуальными заказами, возвратами, или гарантийными обязательствами задавать через форму связи в разделе Контакты.
4. Запрещены ругань, брань, и неуважение к другим авторам сообщений, комментариев и тем форума.
5. Запрещено обсуждение или упоминание любых политических, расовых, и языковых тем.
6. Запрещены размещение ссылок на страницы в сети и прямые или не прямые упоминания мест и/или интернет ресурсов, где осуществляется продажа товаров, конструктивно и/или по назначению подобных товарам нашего интрнет-магазина.
7. Запрещено обсуждение: цен; товаров, которых нет у нас в продаже.
8. Администрация оставляет за собой право корректировать, скрывать, или удалять сообщения содержащие в себе нарушение настоящих правил.
(Просимо використовувати російську мову. Чому? )

Форум нашого сайту, і будь-які коментарі є спільними для українського www.caidao.com.ua та російського www.caidao.ru. Так, нас, любителів цайдао, стає набагато більше!
Давайте створювати міжнародне співтовариство!



Комментарий будет опубликован после проверки модератором!